juin 18th, 2025 | by
afriktilgre@ Le consortium du projet AfriFOODdlinks organise du 17 au 21 juin 2025 les Journées Alimentaires du Grand Ouaga. Deuxième du genre, ces journées placent le rôle et la responsabilité des acteurs locaux dans la transition vers...
mai 18th, 2025 | by
afriktilgre@ Le ministère de la Communication, de la culture, des arts et du tourisme a organisé les 16 et 17 mai 2025 la 2e édition des Journées de Promotion de la Gastronomie Nationale (JPGN). L’événement s’est tenu au sein du...
janvier 17th, 2024 | by
afriktilgre@ Ingrédients 75 cl de lait liquide 1 kg de patates douces 100 g de fromage râpé 3 œufs Une pincée de noix de muscade Du gingembre Préparation Dans une casserole, chauffer le lait et assaisonner avec le gingembre et la...
janvier 3rd, 2024 | by
afriktilgre@ Ingrédients : De l’oignon, l’ail, des feuilles d’oignons, du persil, du haricot, des œufs et du bicarbonate de soude. Préparation: Mettre les haricots dans une cuve d’eau. Laisser reposer un bout de temps et retirer...
mars 12th, 2023 | by
afriktilgre@ INGREDIENTS: fromage de soja: 250 g, salade ou laitue ou frisée: 3 à 4 pieds, tomate: 4 belles tomates, oignon: 2, poivron vert: 3, huile, vinaigre, sel, etc. Pour 10 personnes. PREPARATION. Nettoyer soigneusement les légumes....
décembre 19th, 2021 | by
afriktilgre@ L’Unesco a inscrit ce mercredi 15 décembre 2021, le Ceebu Jën (un plat traditionnel composé de riz, de poisson et d’une variété de légumes) au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Le dossier de...
octobre 9th, 2020 | by
afriktilgre@ En transformation agroalimentaire, l’emballage a une très grande importance et vaut même plus que le produit. Elle contribue au merchandising, c’est à dire à la vente du produit par lui même. Cette technique...
juillet 16th, 2020 | by
afriktilgre@ Quand elle était plus jeune, elle boudait la cuisine. Pourtant aujourd’hui elle a braver les échelons après avoir apprise à cuisinier sur internet pour son époux. Karel le Vignon...
avril 25th, 2020 | by
afriktilgre@ A l’occasion du mois de Ramadan, le Mouvement Génération Kanazoé Adama pour le Faso (GKA-F) a remis ce 25 avril 2020, sur le site de la grande mosquée de Vendredi de Tanghin, des vivres à la communauté musulmane de la...
novembre 29th, 2019 | by
afriktilgre@ La première édition du Festival Bayiri Riibo, organisé par M’Bayiri Wakat, a refermé ses portes ce dimanche 24 novembre 2019 à l’Hotel Laafi, autour d’une soirée gala avec des mets typiquement Burkinabè. Ladite...
