décembre 19th, 2021 | by
afriktilgre@ L’Unesco a inscrit ce mercredi 15 décembre 2021, le Ceebu Jën (un plat traditionnel composé de riz, de poisson et d’une variété de légumes) au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Le dossier de...
octobre 9th, 2020 | by
afriktilgre@ En transformation agroalimentaire, l’emballage a une très grande importance et vaut même plus que le produit. Elle contribue au merchandising, c’est à dire à la vente du produit par lui même. Cette technique...
juillet 16th, 2020 | by
afriktilgre@ Quand elle était plus jeune, elle boudait la cuisine. Pourtant aujourd’hui elle a braver les échelons après avoir apprise à cuisinier sur internet pour son époux. Karel le Vignon...
avril 25th, 2020 | by
afriktilgre@ A l’occasion du mois de Ramadan, le Mouvement Génération Kanazoé Adama pour le Faso (GKA-F) a remis ce 25 avril 2020, sur le site de la grande mosquée de Vendredi de Tanghin, des vivres à la communauté musulmane de la...
novembre 29th, 2019 | by
afriktilgre@ La première édition du Festival Bayiri Riibo, organisé par M’Bayiri Wakat, a refermé ses portes ce dimanche 24 novembre 2019 à l’Hotel Laafi, autour d’une soirée gala avec des mets typiquement Burkinabè. Ladite...
novembre 23rd, 2019 | by
afriktilgre@ A l’occasion de la première édition du Festival Bayiri Riibo (FBR) organisé par la structure M’Bayiri Wakat, un concours de mets locaux a été organisé pour récompenser les restauratrices les plus méritantes du...
novembre 21st, 2019 | by
afriktilgre@ Dans le cadre de la première édition du Festival Bayiri Riibo (FBR) organisé par M’Bayiri Wakat, le professionnel en hôtellerie et restauration Saidou Ouédraogo a formé une vingtaine de femmes de la région du centre-est...
novembre 17th, 2019 | by
afriktilgre@ La troisième édition du Festival Gastronomique Ouest Africain (FEGOA) veut s’inscrire encore dans sa lutte pour le retour des Africains à leur art culinaire. Le comité d’organisation dudit événement l’a fait savoir ce...
juin 12th, 2019 | by
afriktilgre@ Ingrédients pour 5 personnes 15 gombos 1 cuillerée de soupe d’otonpienou( condiment à base de graines de baobab) 2 oignons 1 piment Du sel Préparation Découper en morceaux les oignons et les piler avec otonpienou...
