D’origine béninoise, Karelle laisse le journalisme pour une carrière gastronomique

juillet 16th, 2020 | par afriktilgre@
D’origine béninoise, Karelle  laisse le journalisme pour une carrière gastronomique
Recettes
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Quand elle était plus jeune, elle boudait la cuisine. Pourtant aujourd’hui elle a braver les échelons après avoir apprise à cuisinier sur internet pour son époux. Karel le Vignon Vulierme n’aurait jamais crue en arrivée là. Contre toute attente, la jeune femme est ambassadrice de la marque Ixina, n°1 mondial et premier franchiseur de cuisine équipée.

Plus jeune, elle boudait la cuisine lorsque sa mère l’y sollicitait. Aujourd’hui, elle atteint des sommets après avoir appris à cuisiner sur internet pour le plaisir de son époux. Karelle Vignon Vullierme n’aurait jamais cru en cet accomplissement.

Avec cette marque présente dans plus de 30 pays, je vais avoir la cuisine de mes rêves. Non mais en fait, je ne sais pas si vous réalisez???? J’ai envie de pleurer tellement je suis heureuse. Partage la jeune femme sur sa page Facebook le 30 août dernier.

D’origine béninoise, née en France, elle a étudiée le journalisme au Canada. Et rencontre par la suite son époux franco-sénégalais Olivier Vulierme. Ils s’installent à Dakar en 2012 et pour concocter des petits plats pour son mari, elle mise sur la facilité : l’Internet.Elle apprend à cuisiner et à faire des mets salés, comme l’aime son mari, surtout grâce à des sites comme: Marmiton, Cuisine AZ et 750g.

Progressivement, elle acquiert une large connaissance en cuisine et prend l’habitude de partager ses recettes sur Facebook.

Entre 2013 et 2014, elle crée son blog « les gourmandises de Karelle », une plateforme sur laquelle elle partage des recettes africaines et européennes, les bons plans et des avis sur des restaurants.

Au fur et à mesure le nombre d’abonnés augmentent et le site fait plus de 120 000 vues le mois. Cela devient intéressant et Karelle laisse son emploi en journalisme en 2016 pour consacrer son temps et son attention à ce qui est sa passion aujourd’hui

La plateforme dispose d’une application et, fait elle-même le tour des capitales africaines pour y faire des découvertes culinaires.

Source: afropreneuriat.net

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