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Le sorgho confirme une fois de plus son rang de deuxième céréale la plus produite au Togo, après le maïs. En effet, à l’issue de la campagne agricole 2020-2021, près de 300 000 mille tonnes de sorgho ont été enregistrés. Ces chiffres ont été communiqués par la Direction des statistiques agricoles, de l’informatique et de la documentation (DSID).
La production au cours de cette campagne est supérieure à la précédente qui est chiffrée à 275 708 tonnes. Cette bonne performance s’explique en partie par l’introduction de nouvelles variétés par l’Institut togolais de recherche agronomique (ITRA), pour booster la filière.
Les bons résultats enregistrés ces dernières années en termes de céréales, notamment pour le sorgho, témoignent des efforts consentis par le gouvernement Togolais en termes de sécurité alimentaire.
Fernand Appia
