SANTE : Aliments à consommer durant la période de chaleur

juin 12th, 2019 | par afriktilgre@
SANTE : Aliments à consommer durant la période de chaleur
Astuce santé
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Les mois de mars avril et mai sont des périodes de canicule dans les pays sahéliens. Le Burkina Faso ne déroge pas à cette règle. Pour supporter facilement cette période de chaleur, une bonne alimentation s’avère nécessaire. Voici quelques conseils.

Pour venir à bout de la chaleur se brumiser ou se baigner ne suffisent pas. Loin de là. L’alimentation est primordiale pour lutter contre la déshydratation, car le corps est constitué à majorité d’eau (90 % pour les enfants, 70 % pour les adultes, 60 % pour les personnes âgées). Cela peut paraître simple, c’est pourtant la première astuce : Boire de l’eau. En cas de forte chaleur, il ne faut pas attendre d’avoir soif pour boire. <Lorsqu’il fait chaud, notre corps fait en sorte que notre température reste stable, ce qui occasionne des pertes en eau plus importantes qu’habituellement> explique l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail ( ANSES) basée en France. Les périodes de fortes chaleurs augmentent ainsi les risques de déshydratation. Les médecins conseillent de boire 1,5 ou 2 litres d’eau par jour. Le minimum est huit grands verres d’eau (soit 800 ml). Cependant il est important d’éviter l’eau trop glacée, car si elle a un effet immédiat sur les parties du corps en contact avec elle, elle génère un effet de choc sur d’autres et bloque l’autorégulation. 

Judes Armand Kienou

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