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Le 14 décembre 2021 a eu lieu à Ouagadougou, le lancement de la 2ème édition du Salon National du Miel (SANAM). A cette occasion, Augustin Bambara Directeur de cabinet du Ministre du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat s’est réjoui de la bonne santé de la filière apicole au Burkina Faso. « La filière apicole est en plein essor au Burkina Faso, avec plus 16 000 apiculteurs. La production moyenne annuelle de miel est passée de 500 tonnes en 2017 à 1 300 tonnes en 2021. C’est aussi plus de 3000 flacons de cire qui ont été exportés en 2021.», a-t-il confié avant de préciser que, le défi l’année prochaine est de franchir la barre de 2 000 tonnes de miel.
Cette belle performance est en partie due à l’accompagnement qu’ont bénéficié les acteurs à travers le Programme d’appui à la compétitivité de l’Afrique de l’Ouest – Volet Burkina Faso (PACAO-BF), lancé le 21 janvier 2020. A cet effet, plus de 2 000 acteurs ont bénéficié d’un renforcement de capacité sur l’apiculture, 2 000 ruches et équipements de récolte de miel, 10 mielleries, 20 kits scolaires et 220 000 emballages subventionnés à hauteurs de 868 millions de FCFA ont été acquis par les acteurs, informe Mahamady Sanoh de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Burkina.
A l’instar du beurre de karité, de l’anacarde, du sésame…, le miel est listé parmi les dix produits locaux dont le potentiel mérite une promotion. Selon le recensement 2018 des apiculteurs du Burkina Faso, plus de 16 000 acteurs sont engagés dans la filière apicole dont 27,79% de femmes. La production annuelle de miel représente près de 3 milliards de FCFA pour l’économie nationale. En raison de l’amélioration de la qualité des produits de la ruche, le Burkina Faso a obtenu le renouvellement de son autorisation d’exportation du miel en Europe.
Fernand Appia
