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Elles renferment une valeur nutritive plus élevée que les fanes d’arachide, de niebé ou les pailles de sorgho. Mais le seul bémol, les feuilles de mung bean sont couvertes de poils qui repoussent les herbivores. Pour trouver solution à cet obstacle, Dr Isidore Gnanda Spécialiste en nutrition animale, responsable du laboratoire d’alimentation et de nutrition animale du Centre de Recherches Environnementales, Agricoles et de Formations (CREAF), mène une série de tests.
Il procède par broyage ou association des fanes de mung bean avec la paille de sorgho, ou des fanes d’arachide, de niebé. Une cage de digestibilité lui permet de tester la consommation de ces résidus de culture par les animaux. Des moutons pour cette phase d’expérimentation. L’objectif à terme est de produire une ration économiquement rentable basée sur des ressources locales.
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Sougrinoma Ismaël GANSORE
